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Insekten in Lebensmitteln

Declaração de exoneração de responsabilidade

 

Leia atentamente esta declaração de exoneração de responsabilidade antes de utilizar esta aplicação Insectos nos Alimentos (Insect Inspect). Devido à sua independência da base de dados Open Food Fact, a aplicação Insectos nos Alimentos (Insect Inspect) - ao contrário de aplicações comparáveis - oferece as mais elevadas taxas de acerto. No entanto, não aceitamos qualquer responsabilidade por danos ou prejuízos consequentes de qualquer tipo que possam surgir direta ou indiretamente da utilização desta aplicação ou das informações armazenadas nas bases de dados oficiais e descrições de ingredientes. As informações e fontes utilizadas para esta aplicação foram verificadas de acordo com o nosso melhor conhecimento e convicção. A utilização desta aplicação destina-se a ajudar e a simplificar a verificação da adição de insectos aos seus alimentos. Por razões legais, devemos salientar que a aplicação Insect Inspect não substitui a responsabilidade do utilizador de ler as informações sobre os ingredientes na embalagem dos produtos testados. Para definir os insectos adicionados a um alimento, esta aplicação utiliza a informação oficial do Regulamento (UE) 2015/2283 do Parlamento Europeu e do Conselho, de 25 de novembro de 2015, relativo a novos alimentos 
Parlamento Europeu e do Conselho, de 25 de novembro de 2015, relativo a novos alimentos, que altera o Regulamento (UE) n.º 1169/2011 do Parlamento Europeu e do Conselho e revoga o Regulamento (CE) n.º 258/97 do Parlamento Europeu e do Conselho e o Regulamento (CE) n.º 1852/2001 da Comissão (Texto relevante para efeitos do EEE)). O Regulamento (CE) n.º 1333/2008 do Parlamento Europeu e do Conselho, de 16 de dezembro de 2008, relativo aos aditivos alimentares e a retificação ao Regulamento (CE) n.º 1333/2008 do Parlamento Europeu e do Conselho, de 16 de dezembro de 2008, relativo aos aditivos alimentares (JO L 354 de 31.12.2008) regulamenta, nos artigos 26.º e 27.º, os requisitos obrigatórios de rotulagem e informação que os fabricantes devem apresentar nas embalagens dos géneros alimentícios que oferecem, bem como as obrigações de controlo dos Estados-Membros. Estas obrigações devem ser efetivamente cumpridas pelas partes envolvidas. Uma vez que os fabricantes de alimentos podem alterar a composição dos ingredientes em qualquer altura, a aplicação não pode garantir que essas alterações sejam detectadas nos produtos ao mesmo tempo. Também não podemos garantir que todos os ingredientes de insectos reconhecidos pela aplicação estejam realmente presentes no produto em questão. Também não podemos garantir que os componentes de insectos não reconhecidos não estejam realmente presentes (por exemplo, em caso de contaminação). No entanto, as nossas fontes são regularmente actualizadas num curto espaço de tempo, de modo a garantir que qualquer nova informação seja introduzida o mais rapidamente possível. Esta aplicação utiliza o Open Food Facts e - ao contrário de outras aplicações comparáveis - a lista de ingredientes para solicitar informações sobre os alimentos. Por conseguinte, não está dependente do código EAN e do seu armazenamento numa base de dados oficial. Como podem ocorrer avarias que não podemos influenciar, não podemos garantir que todas as informações obtidas a partir destas fontes estejam correctas, completas ou actualizadas. Se existirem informações incorrectas nos rótulos dos produtos digitalizados, não podemos ser responsabilizados por essas informações incorrectas e não assumimos qualquer responsabilidade por elas.

Se for alérgico a ingredientes de insectos em particular, é aconselhável ler as informações do fabricante sobre os ingredientes na embalagem. No caso improvável de a aplicação não encontrar o produto, verifique os ingredientes listados no produto pelo fabricante para os seguintes termos:

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Afídeos, pulgas das folhas, grilos, grilo doméstico - Acheta Domesticus, grilo, grilo tropical - Gryllodes sigillatus, escaravelho do mofo dos cereais, larvas do escaravelho do mofo dos cereais (vermes do búfalo) - Alphitobius diaperinus, larva da farinha, larva da farinha amarela, Larvas da larva da farinha - Tenebrio molitor, cochonilha da laca - goma-laca - E904, escaravelho da farinha, cochonilha escarlate - carmim verdadeiro - Dactylopius cacti - E120, CI 75470, cochonilha, carmim, mosca-soldado - Hermetia illucens, gafanhoto migratório - Locusta migratoria, cigarras.

 

Ao utilizar esta aplicação, o utilizador concorda que assume todos os riscos associados a esta aplicação por sua conta e risco e que isenta de qualquer responsabilidade os criadores (Noah Kaufmann) e os responsáveis pela comercialização desta aplicação (Dipl. oec. Traute Kaufmann).

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