Velkommen til den bedste insektadvarselsapp på markedet
"Insekter i fødevarer: InsectInspect.app"
Læser ingredienslisten og tilbyder den højeste hitrate, når den opdager
Insekter i fødevarer
Hvordan får du gavn af
denne app?
Hvilke insekter må tilsættes til hvilke fødevarer?
InsectInspect.app er den bedste insektadvarselsapp. Med denne app kan du tjekke dine yndlingsfødevarer for at se, om producenten har tilsat insekter i form af pulver, pasta eller andre tilsætningsstoffer. I modsætning til sammenlignelige apps har denne app den højeste hitrate, fordi den kan læse ingredienslisterne og ikke er afhængig af, at EAN-koden er gemt i en officiel database.
Appen viser, om der er insektingredienser i f.eks. morgenmadsprodukter, bagværk, chokolade, chips, kiks, pasta, bageblandinger, alternative mejeriprodukter osv.
Derudover finder appen også fødevaretilsætningsstoffer fra insekter, som er tilladt at bruge i EU, f.eks. som overtræk eller farvestoffer. Eksempler på dette er
-
Sekreter fra hunnen af insektet lakskæl med EU-nummer E904, som bruges som shellak til at gøre chokoladedragees eller tyggegummi skinnende.
-
Cochenille- eller skarlagenskjoldlus med EU-nr. E120, hvis sekreter bruges som rød fødevarefarve.
Med gennemførelsesforordning (EU) 2021/882 af 1. juni 2021 godkendte EU-Kommissionen markedsføringen af tørrede melorme (melormelarver) som en ny fødevare. I 2023/5 fra januar 2023 godkendte EU tilsætning af insektpulver til visse fødevarer som f.eks. korn. De nye fødevarer har indtil videre været fremstillet af fire insekter:
Melbille eller gul melorm (Tenebrio molitor), i larvestadiet, som helt tørret insekt eller forarbejdet som pulver (siden juni 2021).
Vandregræshoppe (Locusta migratoria), frossen, tørret (uden vinger, uden ben) eller forarbejdet i pulverform (siden november 2021).
Fårekylling (Acheta domesticus), frosset hel, frysetørret, forarbejdet i pulverform (siden februar 2022). Siden januar 2023 også som tilsætningsstof i form af affedtet pulver.
Bøffelorm/kornskimmelbille (Alphitobius diaperinus), frossen, pastalignende eller forarbejdet som pulver (januar 2023).
Pulveret kan tilsættes til müslibarer, müsli og morgenmadsprodukter, grød, bageblandinger, brød og rundstykker, pasta, kiks, kiks, chips, peanut flips, chokolade, kød og køderstatninger og alternative mejeriprodukter.
For veganere, vegetarer, forbrugere, der kæmper med fødevareintolerancer og allergier, men også alle, der ikke vil have insekter blandet i deres mad, giver denne app store fordele, når de handler.